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Curiosidades pelo mundo – Como se portar à mesa em 15 países diferentes

Gafes fazem parte da vida cotidiana de todo viajante. Ainda bem que nos dias de hoje elas estão reduzindo cada vez mais por conta da internet e dos aplicativos que nos auxiliam, na hora de estudar um pouco as tradições e culturas de um país, quando estamos planejando nossa viagem.

Hoje, está cada dia mais simples visitar países longínquos, com culturas muito diferentes da nossa, mas acredite, muitas vezes, até mesmo em países vizinhos nós podemos nos deparar com situações constrangedoras, especialmente à mesa.

Pensando nisso a Langfords resolveu fazer um serviço de utilidade pública cultural aos habitantes do planeta terra. A marca de talheres inglesa criou um manual de etiqueta que mostra o que fazer e não fazer na mesa durante as refeições em diferentes países ao redor do mundo.

Sabia que na Tailândia, por exemplo, a hora de comer é considerada uma espécie de evento social em que somente a pessoa considerada mais rica deve pagar o jantar? E no México, onde é recomendável chegar 30 minutos depois da hora marcada para o jantar, você ganhará pontos com os locais se começar a comer depois que o anfitrião disser as palavras mágicas “Bueno provecho”.
E esse são só alguns dos diversos (e curiosos) hábitos. Veja mais “do’s” e “dont’s” abaixo:

Países britânicos
O que fazer: com seu garfo na mão esquerda e faca na mão direita.
O que NÃO fazer: falar de boca cheia.

Dinamarca
O que fazer: posicione os talheres sobre o prato se quiser repetir.
O que NÃO fazer: deixar itens no prato. Você deve comer tudo, até sobrarem somente algumas migalhas.

Japão
O que fazer: coma macarrão e sopas fazendo barulho com a boca. Isso é considerado educado.
O que NÃO fazer: colocar as bebidas em seu próprio copo. É uma tradição somente servir o outro com o drinque.

Oriente Médio
O que fazer: comer em silêncio.
O que NÃO fazer: passar a comida com a mão esquerda.

Alemanha
O que fazer: sempre que possível, corte os alimentos com o garfo. Isso é uma forma de elogiar o cozinheiro que preparou a comida.
O que NÃO fazer: cortar o alface na salada. Espete-o com o garfo.

Mongólia
O que fazer: segurar os copos com a palma da mão.
O que NÃO fazer: Derramar a bebida no processo. isso é um sinal de má sorte.

Chile
O que fazer: Deixe as mulheres sentarem na mesa antes que os homens.
O que NÃO fazer: falar com os talheres nas mãos.

Estados Unidos
O que fazer: espere o anfitrião sentar para que você tome o assento.
O que NÃO fazer: soprar a comida.

Egito
O que fazer: na hora de servir o chá, despeje-o até que transborde um pouco no pires.
O que NÃO fazer: olhar a comida do outro.

Espanha
O que fazer: sempre use talheres, mesmo para lanches. Comer com as mãos é muito raro.
O que NÃO fazer: molhar o pão na sopa é considerado algo rude.

França
O que fazer: rasgar o pão em pedaços com as mãos, ao invés de mordê-lo.
O que NÃO fazer: colocar queijo na fatia do pão.

Rússia
O que fazer: as flores que enfeitam a mesa do jantar devem estar sempre em número ímpar.
O que NÃO fazer: nunca misturar outras bebidas com vodka.

África do Sul
O que fazer: leve um presente como forma de gratidão por ser convidado para jantar, e entregue-o na mão do anfitrião.
O que NÃO fazer: é considerado rude comer com sapatos. Também não é legal manter o contato visual enquanto come.

Afeganistão
O que fazer: erga e beije o pão se ele cair no chão.
O que NÃO fazer: sente seus convidados o mais próximo possível da porta. Eles devem estar o mais distante possível de lá.

Coreia do Sul
O que fazer: mantenha a paz com todos na mesa. Não coma rápido ou devagar demais.
O que NÃO fazer: emitir qualquer barulho com a colher ou hashis contra a vasilha.

Fonte: GQ

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