Postagens com a Tag: #Gastronomia

Eu Como Cultura – Gastronomia brasileira na Lei Rouanet?

Um dos principais chefs do mundo e grande defensor da culinária regional, Alex Atala, tomou a linha de frente do projeto “Eu Como Cultura”. Junto ao Instituto Atá, ele quer reunir um milhão de assinaturas. O movimento é para apoiar…

El Hoyo – desde 1912 servindo comida típica chilena

Em novembro estive no Chile a convite do Turismo Chile em parceria com a Foody Chile para conhecer um pouco mais a sua culinária. Visitei o restaurante El Hoyo, um lugar onde turistas, famílias e  trabalhadores locais se reúnem e se misturam. Mesmo na hora…

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