Gastronomia etc.

O que Rio, Niterói e Portugal têm em comum? A ótima gastronomia lusitana!!!

Com 38 anos de tradição, a  Gruta de Santo Antônio fica em Niterói, no bairro Portugal Pequeno, e da cozinha do chef Alexandre Henriques e da Dona Henriqueta saem delícias da terrinha, como o BACALHAU À LAGAREIRO – Lombo assado no azeite virgem, cozido em molho de alho e servido com batatas ao murro – Realmente um clássico da casa, já o Pastel de Nata de Bacalhau – uma receita do Chef Alexandre Henriques – é um pedido obrigatório na sua próxima visita ao restaurante.

 Gruta de Santo Antônio – www.grutadesantoantonio.com.br

  • Endereço: Rua Silva Jardim – 148 – Centro – Niterói – RJ
  • Telefone: (21) 2621-5701 / 2613-0762
  • Horário de funcionamento: Domingo a Quarta e Feriados de 11h30 as 16h30 | Quinta a Sábado de 11h30 as 22h30.

Atravessando a ponte e chegando no Rio o meu destaque da culinária lusitana é o Rancho Português, que fica na Lagoa. O restaurante está com um festival que tem o arroz como protagonista. O arroz tem presença obrigatória na gastronomia portuguesa e aparece frequentemente misturado a ingredientes da terra e do mar.

O menu do Festival de Arroz vai estar no cardápio até o dia 30 de novembro e conta com quatro receitas que podem ser pedidas individualmente ou em formato degustação dos quatro sabores.

Festival de Arroz do Rancho Português:

  • Arroz de codorna
  • Arroz de frutos do mar
  • Arroz de lagostim
  • Arroz de pato
  • Degustação dos quatro sabores

Rancho Português –  www.ranchoportuguesrio.com.br

  • Endereço: Rua Maria Quitéria 136, Ipanema – Rio de Janeiro
  • Telefones: (21) 2287-0335 / 2287-0335 / 2267-0415 / 2522-1159.
  • Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 0h30. Sexta e sábado, das 12h à 1h30. Domingo, das 12h às 23 horas.
Arroz frutos do mar para duas pessoas. Foto: Marcelo Cabral

Arroz frutos do mar para duas pessoas. Foto: Marcelo Cabral

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